Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu júl, 2015

Sladký hrach - inšpirácie, rady a recepty

Ako pestujeme hrach Hrášok je naša obľúbená zelenina. Je nenáročná, dobre sa pestuje už skoro na jar. A dokonale ju zvládnu pestovať aj deti. Aby sme mali pekný záhon, hrášok sejeme husto. Toto prenechávam deťom :-). Osvedčilo sa nám výsev do väčšej brázdy, ktorú si pripravím hrablami a na jej dne urobím menšiu brázdu na priamy výsev. Takto pripravená hriadka hrášku sa dobre udržiava a zalieva. Voda steká priamo k semenám a neskor ku koreňom, čo je dôležité, pretože hrach korení veľmi plytko a teda viac trpí suchom. Niekedy sa hrach pestuje pri oporných konštrukciách. Tieto my nevyužívame, tým, že hrach je siaty husto, jednotlivé rastliny sa úponkami navzájom naviažu. Poklesnutie rastlín pozorujeme až pri dozrievaní - kedy sa strúčiky nalievajú a oťažievajú. V tomto období však už hrach postupne zberám - takže poľahnutnie mi až tak nevadí. Nadvihnem celý trs, oberiem spodné strúčiky a neskôr sa oberajú už iba tie, čo narástli vyššie na rastlinách a teda netreba zdvíhať. Jednod...

Králičie mamy a králičie deti

Chov králikov je výborným zdrojom chutného a zdravého mäsa. Pokiaľ sa chovu darí, je to aj významná ekonomická pomoc do nášho domáceho rozpočtu :-). Králiky chováme tradičným spôsobom. Teraz v lete zelená ďatelinka, sienko, sem tam suchý chlebík a troška jačmeňa. Nekŕmime žiadne zmesky ani priemyselné vitamínové preparáty. Dokonca nechováme žiadne čistokrvné plemeno. Ako sa hovorí - čím menej ušľachtilého šľachtenia, tým lepšia odolnosť a životaschopnosť. Možno to platí, možno nie. Nám tie naše gazdovské krížence robia radosť aj profit :-). Tento rok sa zadarilo obidvom našim samiciam. Prvá mala 8 a druhá 6 zajačkov - teda králičkov. Mladé králiky sa rodia holé a slepé, ale ich rast a vývoj je pomerne rýchly. Tu sú naši fešáci a fešandy. Ak by ste mali záujem, alebo chceli zistiť aktuálny stav v našom králičom chove, ozvite sa nám :-).