Farmička Haluzice

Tento nápad som objavila na pintereste. Musím čestne prehlásiť - je skvelý a funguje perfektne ! Odkedy som si urobila prvú várku vlhčených utierok, odvtedy ich takmer denne používam a vždy sa snažím mať pripravenú zásobu v pohotovosti. Aj preto, že mi dávajú skvelú príležitosť zjednodušiť si údržbu domácnosti. Kedykoľvek mám trochu času (alebo náladu) - vytiahnem vlhčené utierky a pretriem objavené kvapkance, čmuhy a iné stopy nášho aktívneho života v byte :-). Takto v malých dávkach priebežne dokážem vyčistitť celý byt bez stresu, nervov a niekoľkohodinového upratovacieho maratónu. Poďme na výrobu domácich vlhkých utierok z recyklovaného materiálu Všetko, čo k nemu potrebujeme nájdeme zvyčajne doma a navyše. Skvelé je, že môžeme zrecyklovať staré, nenositeľné a inak nevyužiteľné tričká. * staré tričká * nádoba, fľaša na uchovávanie utierok * ocot * prostriedok na riad * esenciálny olej podľa vlastného výberu * voda Osvedčilo sa mi nastrihať tričká špeciálnymi endlovací...

Tento rok som sa na našej farmičke dočkala mnohých zmien, ktoré mi urobili veľkú radosť. Jednou z nich je prírastok 13ks indických bežcov :-). Ako prvé sme dostali štyri 7dňové kačičky. Začalo sa naše spoločné spoznávanie. Ak niekedy budete pochybovať, či sú kačky náročné na vodu - tak áno, nepochybne sú ;-). Výmena a dopĺňanie vody je dôležitejšie ako krmivo. Týždňové kačičky sa vám bez problémov nasúkajú aj do 500g plechovky s vodou a do hodiny ju dokážu vyčľapkať. Ale aj s tým krmivom budete mať čo robiť. Malé káčatká prijímajú potravu takmer nonstop! V tom čase, bolo našou prvoradou úlohou zabezpečiť im výbeh, kde množstvo vyčľapkanej vody nebude na škodu. K tomu bezpečná búdka na prenocovanie... Ďalší prírastok predstavovalo 9 káčatok, ktoré sme vyliahli  v liahni. Ten zážitok bol viac ako na nezaplatenie. Až pri indických bežcoch sme počas inkubácie vajíčok pozorovali s deťmi pri presvedcovaní aj samotný pohyb zárodkov. A musím povedať, že bol skutočne intenzívny :-). V...

Ako pestujeme hrach Hrášok je naša obľúbená zelenina. Je nenáročná, dobre sa pestuje už skoro na jar. A dokonale ju zvládnu pestovať aj deti. Aby sme mali pekný záhon, hrášok sejeme husto. Toto prenechávam deťom :-). Osvedčilo sa nám výsev do väčšej brázdy, ktorú si pripravím hrablami a na jej dne urobím menšiu brázdu na priamy výsev. Takto pripravená hriadka hrášku sa dobre udržiava a zalieva. Voda steká priamo k semenám a neskor ku koreňom, čo je dôležité, pretože hrach korení veľmi plytko a teda viac trpí suchom. Niekedy sa hrach pestuje pri oporných konštrukciách. Tieto my nevyužívame, tým, že hrach je siaty husto, jednotlivé rastliny sa úponkami navzájom naviažu. Poklesnutie rastlín pozorujeme až pri dozrievaní - kedy sa strúčiky nalievajú a oťažievajú. V tomto období však už hrach postupne zberám - takže poľahnutnie mi až tak nevadí. Nadvihnem celý trs, oberiem spodné strúčiky a neskôr sa oberajú už iba tie, čo narástli vyššie na rastlinách a teda netreba zdvíhať. Jednod...

Chov králikov je výborným zdrojom chutného a zdravého mäsa. Pokiaľ sa chovu darí, je to aj významná ekonomická pomoc do nášho domáceho rozpočtu :-). Králiky chováme tradičným spôsobom. Teraz v lete zelená ďatelinka, sienko, sem tam suchý chlebík a troška jačmeňa. Nekŕmime žiadne zmesky ani priemyselné vitamínové preparáty. Dokonca nechováme žiadne čistokrvné plemeno. Ako sa hovorí - čím menej ušľachtilého šľachtenia, tým lepšia odolnosť a životaschopnosť. Možno to platí, možno nie. Nám tie naše gazdovské krížence robia radosť aj profit :-). Tento rok sa zadarilo obidvom našim samiciam. Prvá mala 8 a druhá 6 zajačkov - teda králičkov. Mladé králiky sa rodia holé a slepé, ale ich rast a vývoj je pomerne rýchly. Tu sú naši fešáci a fešandy. Ak by ste mali záujem, alebo chceli zistiť aktuálny stav v našom králičom chove, ozvite sa nám :-).

Jar láka mnohými lákadlami .-). V tej gastronomickej jari u nás doma dominujú zelené šaláty z vlastnej záhradky. Základ je vždy rovnaký - šalátovú zmes mierne pokvapkám olejom, používam slnečnicový, alebo iný rastlinný. Posolím, pokorením a šup na tanier. Tento variant mi príde ako najjednoduchší a najchutnejší, ale kľudne sa riaďte vlastnými chuťami. Môj otec napríklad preferuje klasický šalát v sladko-kyslom náleve :-). Čo do šalátu - skorá jar Ako úplne prvé šalátové prísady na sezónnom tanieri mávame na našej farmičke fialkové kvety. Či už z fialky voňavej, alebo trojfarebnej. Okrem čerstvých vitamínov obohatí naše jedlá o naozaj príjemnú vôňu lákavého sústa :-). Nuž a oči si tiež prídu na svoje. Tento rok sme vyskúšali pridať do šalátu aj hviezdicu prostrednú. Väčšina ľudí ju vníma ako nepríjemnú burinu v záhrade. Ja sa jej naopak teším - hlavne na jar. Ako jedna z prvých rastlín po dlhej zime vytvára bohaté a husté trsy šťavnatej a krehkej vňate. Má drobné lístky, čo ...

U nás na dvore farmičky sa toho povaľuje neúrekom. Niekedy to pôsobí ako kopa nepotrebného haraburdia, ale potom príde deň, kedy sa to "haraburdie" veľmi dobre zíde. Skoro  na jar som chcela rozložiť svoj malý fóliovníček z Lidla, ktorý som si minulú jar kúpila. Teraz ma poriadne štve, že som vyhodila 50€ -  na jednu jedinú sezónu. Totiž, fólia - hoci bola pretkávaná textilným vláknami - sa úplne rozpadala, len čo som ju zobrala do rúk. Takže musel prísť plán B. Z neho sa vykľul náš nový recyklo fóliový hybrid. Na steny sme využili staré ale stále zasklené okná a na strechu som dokúpila agrofóliu. Takto som navyše získala oveľa väčšiu plochu na pestovanie :-). Práca to nebola až taká ťažká, ale nebola ani obzvlášť jednoduchá ... Najprv sme si urobili spodnú kostru. Využili sme tiež recyklované staré hranoly. Na tie sme postupne stavali okná a pribíjali ich priamo cez drevený rám. Bolo treba pracovať opatrne, ale išlo to. Tiež sme museli spevniť rohy a vrchnú časť stie...

Poznáte to, niečo veľmi konkrétne vám utkvie v mysli a vy sa chtiac nechtiac - vedome nevedome chcete dopracovať k realizácii. Tak nejak to bolo s liahnutím vlastných kuriatok. Hoci máme na našej minifarmičke liliputky, ktoré každý rok vysedia krásne liliputie kuriatka, chcela som to trochu vo väčšom :-) Takže som si zaobstrala jednoduchú liaheň CLEO. Až neskôr som čítala o nej recenzie, ktoré jej neboli veľmi lichotivé, ale ja nemôžem krivého slova povedať. Očakávania splnila, poslúžila ako mala a naše 21 dňové dobrodružstvo sa skončilo úspechom :-). Násadové vajíčka som pokládla presne podľa návodu do liahe. A podľa návodu som sa o ne vzorne starala :-). Označila som si ich obyčajnou ceruzkou - jedna strana krížik, druhá strana krúžok/bodka. Takto som presne vedela, ako vajíčka otáčať. Otáčala som 2x denne - ráno  a večer, a bol to taký milý rituál, ktorý som si doslova užívala. Otáčanie vajíčok sa robí 2. až 16. deň - 2x denne o 180°.   Niekde som čítala, že na o...